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1月27日 糊面 糊面，是我外婆发明的一种面条。用萝卜，肉末，葱，香油，胡椒精制而成。味道鲜美，口感绵软可口，可谓老少咸宜。因此，这款菜深受我们家3代人的喜爱。
LP一直缠着我要我教她做糊面，我昨天给我几个同学做面吃，顺便就拍了一些照片，作为教程。
材料：白罗卜，肉，葱，香油，胡椒，其他的什么酱啊，辣椒啊，各位喜欢搁就搁吧，味道是很好的。
步骤：
一：把萝卜去皮，然后切丁
二：把新鲜肉给剁碎，然后用生粉与酱油＋水拌匀
三，把葱切成葱花（这里我要抱怨国外的葱都好大一颗，只能切成葱段）
做好以上准备工作以后，就准备做这个面了。首先，在锅里放油，然后把萝卜下锅炒一下。
等到所有的萝卜都有点透明的感觉了（这代表萝卜熟了），在锅里加水。
然后就是等水烧开了......水开了以后，就把面条在手里弄成碎末状放到水中（这一步非常关键，面条越碎越好），加多少面条，以你饭量决定
然后就是煮啊煮啊煮...直到水差不多煮干了，就加入盐，然后等到面差不多成为了糊状，就可以把火关了，并且在里面加入葱花和肉末，并且搅匀
最后当然就是吃啦～一般来说，在面条里面加入香油跟胡椒就已经非常好吃了...其他酱料任君选择了～
希望各位喜欢～大图片请浏览我的相册。谢谢 1月20日 失眠失眠 有多长时间没有失眠了呢？好像自从搬出来以后就没有过了。
可惜，在见工前的今晚，在床上翻来覆去1个小时未果，我终于确定了今晚我肯定是睡不着了。
干脆爬起来写点东西吧。
今天是10月20号，仔细算算，我来澳洲正好满3个月了。我也从一个什么都不懂的菜鸟，到生活慢慢的走上了正轨。虽然不能说生活的很好，不过也还算安稳吧。
比起很多人住homestay，我虽然吃的差点，不过我的房租是别人的一半；
比起极少数人疯狂学习，我虽然不疯狂，成绩也还不错；
比起有些人人疯狂用钱，我虽然没什么钱，不过也时不时买点零食解解馋；
比起有些人找到了工作，我明天也要去面试了；
比起有些人有很多同学或者同学在这里，我因为语言的先天优势，也认识了不少
...
那我还有什么不满的呢？
跟以前比起来，我现在经常晚餐吃泡面；
跟以前比起来，我现在身边基本没有什么能说事的朋友；
跟以前比起来，GF不在身边的那种孤独感，一直挥之不去；
跟以前比起来，除了读书，回家，去图书馆，买食物之外，我没有任何其他的活动；
跟以前比起来，生活再也不方便了，感兴趣的东西这边要么就没有，要么就贵的要死；
...
那出国到底有什么意义呢？
跟大学生活比起来，现在我学会去并且常去图书馆了；
跟大学比起来，现在我学会记帐了；
跟大学比起来，我知道上课听讲作笔记了；
跟大学比起来，我知道要做作业交作业了；
跟大学比起来，我终于知道自己原来是可以自学一些有用的东西了
...
这就是我出国3个月以来的一点小小的感受。最近一直都有断断续续的自学网络制作方面的东西，这让我很有感触。想起以前上大学时的种种，心里着实不是滋味。这一切到底是为了什么？明明在大学里面就会学的东西，现在到头来自己反而感兴趣并且自学了起来，如果当初我能发现自己感兴趣并且好好学那么我必定也就不会来到这个鸟不生蛋的地方了。不过我也没有什么好后悔的，毕竟，在那种环境中，我还能怎么做呢？况且说不定，不经过这一段事情，我也不会有这样的想法。只是自己有的时候在想，如果那个时候能自己在外面租一个房子或者申请一个人一间的宿舍，也许我可以好好的学点有用的东西吧，至少不用搞到现在出国来，导致家里和自己都紧紧巴巴的过日子。实话说，这种感觉很不好。不过我一向都不是一个煽情的人，想到这里我也不想再继续下去了，再想下去心里难免会难受。
现在已经是4点40了，眼睛有点不舒服，但是头脑竟然还是无比的清醒，看来真的是开始上年纪了，既掉头发以后，失眠竟然也开始缠上了我，真是不知道可悲还是可喜。以前总想在父母面前证明自己够成熟了，希望他们不要再这样“仔细”地管我了，结果反而是管我越来越多，自然而然，吵架也就越来越多。现在身体也许响应我号召先成熟了起来，并且还擅自主张的带来了诸多“成熟”的标志，我反而觉得不爽了起来，并且希望自己能够回复原来的年轻。不过，这是不可能了。心里上，我现在看到身边的一些同学的举止，我总会产生一种他们真是小孩的感觉。不知不觉之中，我觉得自己在思想方面彻底的脱离身边这群同学，他们有着青年人应有的懵懂，应有的幼稚，应有的多各种活动的兴趣，应有的在异性面前表现自己的兴趣，这些恰恰就是我已经失去了的东西。总感觉自己心态跟以前相比有点太过于老成了，对很多事情已经无法产生兴趣了，例如有人约我去看焰火，一听说有10几个人，马上就拒绝，约我去海滩，去公园，去看球，去游泳等等等等我都是一口回绝的。我会对我自己说，我没什么钱，不要出去瞎花钱了。实际上，这是一个理由，但是并不是很主要，更主要的原因是我基本上不想跟人多交流。不可否认的是，来了澳洲以后，我开始变得有点自闭了，无论是表面上还是心里上，我都有点抗拒跟人这种动物交流。我也不知道这是因为成熟了呢，还是真的开始有点自闭了，唉，船到桥头自然直，管他那么多，反正目前为止我也没有因此而损失什么。
来了这边以后，我就一直感觉寂寞，只有跟GF打电话的时候我才会真正感觉到放松，感觉到快乐，感觉到自己不是一个人。以前我问过moses，问他要不要移民，他说不移民，我当时还很迷惑不解，现在出来了才明白，无论外国有多好，还是只有祖国亲。归根结底，我们跟外国人是很难成为很好的朋友的。虽然表面上他们看起来非常的nice，非常的好聊，但是实际上，在跟他们交际的时候我总是感到一种深深的隔阂，这种隔阂是因为种族，文化背景，语言等等因素综合起来而产生的。就好像外国女性有很多都很漂亮，但是我知道，我绝对不可能喜欢他们。虽然有些人在某些方面我不喜欢，不过，只要他是中国人，甚至只要他是亚洲面孔，我就会觉得亲切。这真是一个非常奇怪又非常自然的现象，哈哈，也许我被中国文化毒害的太深了。
来到这边以后，一直都没有什么机会说英语，3个月过去了，我可能词汇量和听力进步了，不过我的speaking实在是够呛，几次oral presentation都像狗屎一样。一上去对着10几个同学说英语，马上脑中一片空白，思维一片混乱，然后全身发烫，最后胡言乱语...这也让我很清楚自己现在的问题，那就是害怕说英语。我不是一个完美主义者，但是我有自己的原则，那就是如果我干一个事情如果连我自己这一关都过不了的话，我就很害怕也很不愿意去干这件事情了。这是在是个亟待解决的大问题，也许一定要等到我进入了大一，开始跟外国人一起上课的时候才能有所好转吧，不过我的ＩＥＬＴＳ怎么办呢？
不知不觉已经５点１０分了，心里还有很多东西，平时我总是躺在床上，或者走在路上，或者坐在一堆热闹的人群旁边静静的想啊想，一旦要我写出来，脑子就闹革命，把所有的东西全部都打散，也只有在这种夜深人静的时候，才有如雨后春笋一般的又冒了出来。有点累了，去泡杯咖啡喝喝然后开始看看数学吧。明天还要早起去见工呢。 1月6日 What the hell is going on?!OK,let me tell you something about this week.
After the Christmas holiday,I didn't know how to manage my time.
OK,that's not a big problem for me.
I received my package on Wednesday.I was very happy,since I had waited for it for almost 3 months.
Opened the package,took out the electrical scissors,I was bursting to cut my hair.After that,I felt cool~~~Despite I looked like a monk
 I felt so good that my life seems to be more and more good.
However,after I entered the battery and turned on my camera...I didn't work...Finally,E18 appeared at the left corner of the screen...
 My God!!!What the hell?!Before I record my life,it was broken down!?Is it relevant to my RP and there is something wrong with my RP?
 Shit!I did nothing but be an obedient child...Why my life is so tough?OK,forget it...
I applied my IELTS on Monday,it's going to be held in March.Sam took his IELTS today and he told me the reading part is more difficult than that in China.For reading is my weakness,I am very scared now...Maybe to read more is what I can do now...
 I spent a lot of happy time with my friends during the past 2 weeks.Thanks Serene,Zoe,Clarence.You make me feel better when I was upset and bored and lonely.Thank you very much lar~!
Oh,I almost forget to thank MaryHuang.Thank you for your help on ASP.You did quite a lot for me.
I will stop here.
See Ya~ |
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